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“阿爷阿奶他们说:‘好吃!好吃!太好吃了!’”
“桂花婶家人说:‘这辈子都没吃过这么好吃的饼子!’”
“大爷爷家人说:‘有蛋又有肉,这么奢侈,味道还好吃,哪还有建议可提!’”
听完孩子们的话,楚惜无语,同时又有些兴奋。
看来这个肉蛋堡符合大众口味,并且大概率能获得好评,那她也就不愁卖了。
做实验的面糊都只做了一小碗,楚惜都有做好标记,最后根据成品选了水面配比最佳的一个。
吃完饭,楚惜就开始准备第二天要用的面糊和肉馅。
备好后放入空间,以免肉馅变质或者面糊发酵过度而发酸。
次日,卯时初。
楚惜睁开眼一看天色,就没敢磨叽,迅速起床。
洗漱完就到了灶房,开始做肉蛋堡,院子里的那个临时灶上,她还熬上了蔬菜瘦肉粥。
楚惜之前在镇上和县城逛的时候,有仔细观察过,出去摆摊只有店铺和那种固定摊位会有锅灶。
而那些临时摊位基本都是卖现成做好的。
她现在还没有摸清这个时代做生意的一些规矩,就先起个临时摊位吧。
按理说肉蛋堡要现做,路过的人看到你的饼子是有真材实料,而且做的过程远远比成品更要飘香。
但是情况暂时不允许,楚惜也只好先在家做好。
由于是第一天,她没准备太多,也就做了五锅。
共一百一十五个,有一锅是只有蛋没有肉的。
做一锅大概需要一盏茶的时间,全部做完才用了大半个时辰。
做好后,她留了十个早上吃的,把剩下的肉蛋堡收进空间,不光保温,还能保证外酥里嫩不塌陷。
再把剩下的蛋堡装进食盒里,放到马车车厢里,掩人耳目。
楚惜从空间摘了几根黄瓜,快速做了一大份凉拌拍黄瓜。
这时候几个孩子也都起来洗漱。
他们知道娘今天要去镇上做生意,也想跟着去。
于是也不磨蹭,快速洗漱好准备吃饭。
他们现在已经习惯了一天三顿饱饭,都不想再回到过去饿肚子的时候,一个个更加乖巧懂事。
四丫盛粥,风如逸和三丫往饭桌上端饭端菜,四郎拿筷子。
饭桌上四郎给楚惜递了个肉蛋堡:“娘,您先吃
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