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苏晓婉要是听到王长庚这番话,肯定会竖大拇指。
没想到,这男人虽然没文化,但是却很是懂得心疼老婆,思想比好多现代社会的男人都开放。
“大妹子,你这是准备做啥啊?”
牛鲜花看到苏晓婉把一大团面擀成一张大面皮的时候,终于忍不住发问了。
“咱们今天吃臊子面。先做面条。”
“臊子面,那是个啥?”
这个时代吃面条的人还是比较少的,至少在安宁村,粗面都是用来做饼子。没人吃面条。
“我也没办法形容,等做好了您一尝就知道。”
杂粮面不劲道,是没法做成拉面的,只能做擀面条。
苏晓婉见面皮的厚度已经差不多了,把擀面杖放在一边,将面板上的面皮迭起来。
手起刀落,干净利落的将面皮切成了小拇指宽的面条。
弄好了面条,那边已经全都切成丁的菜就准备下锅了。
锅里放之前用肥肉炼出来的大油,油烧热之后下葱姜爆香,然后下肉丁炒出香味。最后加入蘑菇丁和土豆丁,翻炒之后加水。
水一开,香味就飘得到处都是。
屋外的王长庚深吸了一口气,“这什么东西这么香啊,本来都不觉得饿,现在闻到这味道一下子就觉得好像很饿。”
张大山也不自觉的吞口水,嘴上却抱怨王长庚,“活没干多少,饿的倒是快。抓点紧,快点把这些弄完。”
“好。”
有好吃的,人干劲也足。
外面两个男人活干的热火朝天的时候,屋里的牛鲜花也十分好奇的围着苏晓婉转。
她做了这么多年的饭菜,怎么感觉都白做了,从来没有做出这种香味。
“大妹子,你会分辨这个菌子啊。”
苏晓婉有点惊讶,还以为牛鲜花看见这些蘑菇会立刻翻脸呢,没想到,她居然并不吃惊。
牛鲜花接着道:“我们村子以前有个人也会分辨这个菌子,只是那人不肯教我们。不过也是,这种东西要是人人都会,他自己不就没得吃了么。”
苏晓婉微笑,“这有什么大不了的。回头咱俩一起出去一次,我教你。”
“真的啊。那就谢谢大妹子。你这个汤,就是因为放了这个菌子才这么香的吧。”
“这个不叫汤,叫臊子,等会用来拌面吃的。不过,确实是因为放了
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